МИШ-МАШ
фотография:http://otslabnismen.blogspot.com
Продукти:
8 яйца
60 гр. масло или олио
4 домата
7-8 пиперки
1 глава лук
150 гр. сирене
магданоз
сол
Приготвяне:
Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината. Прибавят се пиперките, предварително опечени, обелени и нарязани на парчета. След като и те се позапържат, се слагат обелените и нарязани на ситно домати. Сместа се задушава, докато течността се изпари напълно. Прибавят се натрошеното сирене, ситно нарязаният магданоз и яйцата, разбити с малко сол. Ястието се пържи, като се бърка непрекъснато, докато яйцата се стегнат. Поднася се топло.
09 / 08 / 2011 Добавил : katerina
Четения : 23206
Източник : Българска национална кухня
Публичен коментар
Коментирай темата в нашия форум
Коментари / оценки :
|
 НОВО КАЛЕНДАР
|
