 ПЪЛНЕН ЛУК от 15 / 09 / 2010, четения 9387
Продукти: 8 едри глави лук, 4 супени лъжици ориз, 4 домата, 6 супени лъжици олио, 1 чаена лъжичка червен пипер, магданоз, черен пипер, сол.Приготвяне: Лукът се обелва и главите се варят 5 минути в подсолена вода. Отцеждат се и се издълбават внимателно. Издълбаната част се нарязва на ситно и се задушава в част от сгорещеното олио заедно с ориза, нарязаните на ситно домати, червения пипер, ситно още ...
|  ДОМАШНИ БИСКВИТИ от 14 / 09 / 2010, четения 14891
Продукти: 300 г захар, 200 г масло, 250 г кисело мляко, 5 яйца, 500 г брашно, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, ванилия, 1 яйце за намазване.Приготвяне:Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се маслото, киселото мляко със содата, ванилията и брашното. Замесва се тесто и се разточва на кора с дебелина 6-7 мм, от която се изрязват бисквити с форма по желание. Нареждат се в леко намаслена тава, още ...
|  КИФЛИЧКИ С ОРЕХИ от 13 / 09 / 2010, четения 9909
Продукти: 1 чаена чаша олио, 1 чаена чаша вода, 3 супени лъжици пудра захар, 1 чаена лъжичка бакпулвер, около 600 г брашно. За плънката: 500 г мармалад, 100 г счукани орехи.Приготвяне:Брашното се пресява с бакпулвера. Прибавят се олиото, водата и захарта и се замесва средно меко тесто, което се разделя на 10 топки. Всяка топка се разточва на кора и се нарязва на 8 триъгълника. В основата на още ...
|  ТЕЛЕШКО САРМА КЕБАП от 10 / 09 / 2010, четения 8547
Продукти: 800 г телешко месо, 1 телешко було, 4 супени лъжици олио, 100 г пушена сланина, 2 връзки пресен лук, 1 връзка магданоз, 1/2 връзка копър, 1/2 връзка джоджен, 2 супени лъжици стафиди, 1 чаена лъжичка доматено пюре, 1 чаена чаша кисело мляко, 2-3 яйца, червен пипер, черен пипер, сол.Приготвяне:Булото се измива добре и се накисва в студена вода. Месото се нарязва на дребни парченца, още ...
|  ТЕЛЕШКО АДЖЕМ КЕБАП от 09 / 09 / 2010, четения 10446
Продукти: 800 г телешко месо, 1/2 чаена чаша олио, 2 глави лук, 1 супена лъжица доматено пюре, 1 пълна супена лъжица брашно, 200 г ориз, 2-3 супени лъжици масло, черен пипер, сол.Приготвяне: Месото се нарязва на малки парченца и се запържва в сгорещеното олио. Прибавят се ситно нарязаният лук, после брашното и размитото с малко вода доматено пюре. Долива се вода, прибавят се сол и черен пипер на още ...
|  СУПА ТОПЧЕТА от 04 / 10 / 2007, четения 17573
Продукти:2 глави лук2 моркова1 чушка250 гр. кайма3 картофачетвърт чаша оризедно пакетче бульонмагданозсолчерен пипередно яйцезехтиноцетлимонов сокНачин на приготвяне:2-3 литра вода се слагат на котлона. Когато водата заври, се добавя бульонаЛукът, морковите, чушката и картофите се нарязват на малки парченца и се добавят във водата. Добавя се черен пипер и зехтин. Когато зеленчуците омекнат, се още ...
|
1 ... 2 3 4 5 6 |
 НОВО КАЛЕНДАР
|
